Pasen bij Brasserie Park

Vrolijke paasdagen beleef je met een feestelijk brunchbuffet op tafel mét eieren zoeken met de Paashaas bij Brasserie Park! Wij serveren de brunch in het andere gebouw(Blauwe Vogelzaal/Orangerie) dat naast de brasserie ligt. De brunch duurt tot uiterlijk 14.00 uur.

Paasbrunch

Volwassenen: € 32,50
Kids (4 t/m 12 jaar): € 17,50

10.00 – 10.30 uur: Ontvangst met een glaasje bubbels

Aspergesoep met saffraanolie en croutons
***
Huisgerookte zalm met ingemaakte komkommer en zeewiersalade
Hollandse garnaaltjes met avocado-wasabicrème
Gevuld eitje met krab-surimisalade
Dungesneden rosbief gemarineerd in venkel en mosterd
Kalfspastrami met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
Livarpaté met compote van peren en specerijen
Scrambled eggs
Salade van krieltjes met geroosterde kip en yoghurtdressing
Boerenkaas en geitenkaasspread
Assortiment van ambachtelijk brood met o.a. meergranenbroodjes, croissants, paasstol met amandelspijs
***
Lemon cheesecake, sticky chocolade brownie en macarons

Dit wordt geserveerd op tafel met 1 fles sap per 4 personen.

Het is mogelijk de brunch compleet vegetarisch te serveren, geef dit aan in de opmerking bij je reservering. 

Kids

Kippensoep
met balletjes en letter vermicelli
***
Hagelslag, vruchtenjam, Nutella
Warme Luikse suikerwafel met poedersuiker
Meergranenbroodjes, mini croissants
***
Vanile ijsbeker
met aardbeitjes en slagroom

De kids gaan eieren zoeken en kunnen knutselen in de Tuinzaal.

Tot en met 10 personen reserveer je een tafel reserveren via: Reserveer hier direct je tafel!