Walking dinner

Bij Brasserie Polderfabriek in Leiderdorp bieden we een bijzondere ervaring voor jouw evenement met een walking dinner. Dit informele dinerconcept is ideaal voor groepen, waarbij je kunt genieten van een gevarieerd aanbod van gerechten die in kleine porties worden geserveerd. Perfect voor een gezellige en interactieve sfeer, waarbij je op je gemak kunt rondlopen en genieten van de lekkerste bites in een unieke setting!

Polder Walking Dinner

Brasserie Polderfabriek 59,00 p.p.

Burrata: Pesto, tomaat
Soep shooter: Seizoensgebonden
Gerookte zalm tasting: Dille, kappertjes
Entrecote carpaccio: Soja, knoflook
Bloemkool: Rendang
Spiesje vlees: Paprika, ui
Kaas: Uit de Polder
Pastei del nata: Zoet, vanille, citroen

Walking Dinner Buitencantine

Vanaf 25 personen

Brasserie Buitencantine 59,00 p.p.

Bruschetta: Pomodori, basilicum
Zuppa di Stagione: Italiaans soepje uit het seizoen
Bresoala: Mini burrata, pesto, pistache
Risotto alla Milanese: Saffraan, Parmezaanse kaas, doperwt
Orata Limone: Doradefilet, citroensaus, kappertjes
Tortelloni al Tartufo: Ricotta-spinazie, Parmezaan, olijfolie
Formaggi Misti: Italiaanse kazen, vijgenjam
Cannoli Siciliani: Ricottacrème, pistache

Vega ook mogelijk.

Deze invulling is afhankelijk van de menukaart en kan dus afwijken.